Visita à estufa de secagem de folhas

No dia 23 de abril, fomos visitar a estufa de secagem de folhas no Bairro. O professor Gaspar acompanhou-nos e explicou-nos como funciona a estufa. É uma pequena "casa", com muitos vidros virados para o sol. As pessoas apanham as ervas, que são guardadas em armários fechados; há um motor que faz circular o ar e aquece as folhas que estão nos cestos para secarem. Depois de secas são usadas para fazer infusões ou utilizar na comida.
Depois visitamos uma lagoa, com girinos e rãs; pelo caminho sentíamos o cheiro agradável das ervas que crescem na serra: oregãos, alecrim, rosmaninho, dente de leão, funcho!...